Posted on by dadar405y

Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

1. Ayam Bakar Taliwang

Bahan-Bahan:

  • 1 kg Ayam, Potong Menjadi Beberapa Bagian
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 5 Buah Cabe Merah
  • 2 Buah Cabe Rawit (Sesuaika Selera)
  • 1 SDT Terasi
  • 2 SDM Minyak Goreng
  • Air secukupnya
  • Garam Dan Gula Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Dan Terasi.
  2. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
  3. Masukkan Potongan Ayam, Tambahkan Air, Garam, Dan Gula. Masak Hingga Ayam Matang Dan Bumbu Meresap.
  4. Angkat Ayam, Kemudian Bakar Di Atas Pemanggang Hinga Kecoklatan. Sajikan Gelan Sambal Dan Lalapan.

2. Sayur Asem

Bahan-Bahan:

  • 200 gram Kacang Panjang, Potong 3 cm
  • 100 gram Labu Siam, Potong Dadu
  • 1 Buah Jagung Manis, Pipil
  • Udara 2 liter
  • 2-3 Lembar Daun Salam
  • 3-4 Buah Asam Jawa
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Daun Salam Dan Asam Jawa.
  2. Tambahkan Kacang Panjang Dan Labu Siam, Masak Selama 10 Menit.
  3. Masukkan Jagung Pipil, Masak Hingga Sayuran Empuk.
  4. Bumbui Delan Garam, Aduk Rata, Lalu Masak Selama 5 Menit. Sajikan Hangat.

3. Nasi Goreng Kampung

Bahan-Bahan:

  • 3 Piring Nasi Putih, Dinginkan
  • 2 Butir Telur
  • 3 Siung Bawang Merah, Iris
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDM Sosis Sambal
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • 2 SDM Minyak Goreng
  • Daun Bawang, Iris Halus Taburan

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Orak-Arik Telur Hingga Setengah Matang, Sisihkan.
  2. Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Wangi.
  3. Masukkan Nasi, Aduk Rata, Lalu Tambahkan Kecap Manis Dan Saus Sambal.
  4. Kembbalikan Telur Ke Dalam Wajan, Bumbui Garam Dan Merica, Aduk Hingga Terkampur Merata.
  5. Angkat, Taburi Daun Bawang, Sajikan Selagi Panas.

4. Sop Sayur

Bahan-Bahan:

  • 300 gram daging sapi, potong dadu
  • 2 Wortel, Iris Serong
  • 1/2 Kol, Rajang Halus
  • 100 gram BUNCIS, Potong
  • 1 Buah Tomat, Potong
  • 3 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 1 SDM Minyak Sayur
  • Udara 2 liter
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis Bawang Putih Hingga Harum, Lalu Masukkan Daging Sapi. MASAK HINGGA BERUBAH WARNA.
  2. Tambahkan Air, Masak Hingga Daging Empuk.
  3. Masukkan Wortel, Buncis, Dan Kol. Masak Hingga Sayuran Matang.
  4. BUMBUI DENGAN GARAM DAN MERICA. Tambahkan Tomat Yang Telah Dipotong, Masak Sebentar Dan Sajikan.

5. Ikan Bakar Jimbaran

Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor Ikan (Gohu Atau Ikan Bawal)
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 5 Buah Cabe Merah
  • 1 SDT Terasi
  • 2 SDM Air Jeruk Nipis
  • Garam Dan Gula Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe, Dan Terasi.
  2. Lumuri Ikan Delan Bumbu Halus, Air Jeruk Nipis, Garam, Dan Gula. Diamkan Selama 30 Menit.
  3. Bakar Ikan Di Atas Bara Api Hingga Matang Dan Wangi. Sajikan Gelan Sambal Dan Nasi.

6. Bakso Kuah

Bahan-Bahan:

  • 300 gram daging sapi, giling halus
  • 100 gram Tepung tapioka
  • 1 SDT Bawang Putih Bubuk
  • 1/2 SDT Merica Bubuk
  • Udara 2 liter
  • Garam secukupnya
  • Daun Seledri Dan Bawang Goreng Taburan

Cara Membuat:

  1. Campurkan Daging Griling, Tepung tapioka, Bawang Putih Bubuk, Merica, Dan Garam. ULENI HINGGA KALIS.
  2. Bentuk Bulatan Kecil Dari Adonan.
  3. Didihkan Air, Masukkan Bakso, Masak Hingga Bakso Mengapung.
  4. Angkat Dan Tadisn. Sajikan BAKSO DALAM MANGKUK DENGAN KUAH KALDU Dan Taburan Seledri Serta Bawang Goreng.

7. Pancake Pisang

Bahan-Bahan:

  • 2 Buah Pisang Matang, Haluskan
  • 1 butir telur
  • 100 gram Tepung terigu
  • 50 ml Susu
  • 1 SDT Baking Powder
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Membuat:

  1. Campurkan Pisang Halus, Telur, Tepung Terigu, Susu, Dan Baking Powder. Aduk Hingga Rata.
  2. Panaskan Wajan Dan Olesi Minyak.
  3. Tuangkan Adonan Pancake Ke Dalam Wajan, Masak Hingan Kecoklatan Di Kedua Sisi.
  4. Sajikan Delan Sirup Maple Atau Madu.

8. Roti Bakar Tahu

Bahan-Bahan:

  • 4 lemar roti tawar
  • 200 gram tahu, haluskan
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 1/2 SDT Merica Bubuk
  • 1 SDT KECAP MANIS
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Membuat:

  1. Campurkan Tahu Halus, Bawang Putih, Merica, Dan Kecap Manis. Aduk Hingga Rata.
  2. Ambil Selembar Roti, Beri Isian Tahu, Tutup Gelangan Roti Lainnya.
  3. Goreng HINGGA Kedua Sisi Kecoklatan. Angkat Dan Sajikan Hangat.

9. Tumis Brokoli

Bahan-Bahan:

  • 200 gram brokoli, potong per kuntum
  • 1 Wortel, Iris Tipis
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 2 SDM Sosis Tiram
  • Minyak Goreng
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak di Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Wangi.
  2. Tambahkan Brokoli Dan Wortel, Aduk Rata.
  3. Taangkan Saus Tiram Dan Sedikit Air. Masak Hingga Sayuran Matang. Bumbui Delan Garam Dan Sajikan.

10. Makanan penutup: Puding Coklat

Bahan-Bahan:

  • 500 ml Susu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram Coklat Bubuk
  • 2 SDM Agar-Agar Bubuk
  • 1 SDT Vanili

Cara Membuat:

  1. Campur Semua Bahan Dalam Panci, Aduk Sampai Rata.
  2. Panaskan Di Atas API Sedang Sarik Diaduk Hingga Mendidih.
  3. Tuang Adonan Ke Dalam Cetakan, Biarkan Hingga Menggeras.
  4. Sajikan Dingin, Boleh Dihias Delan Krim Kocok Atau Potongan Buah.

11. Karedok

Bahan-Bahan:

  • 100 gram Kacang Panjang, Potong Serong
  • 1 Mentimun, Potong Dadu
  • 2 Buah Tomat, Potong
  • 1 Buah Wortel, Serut
  • 50 gram tauge

Bahan bumbu kacang:

  • 150 gram Kacang Tanah, Goreng
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 sdm gula merah, serut
  • 2 SDM Air Asam Jawa
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. HALUSKAN SEMUA BAHAN BUMBU KACANG HINGGA MENJADI Pasta.
  2. Campurkan Semua Sayuran Dalam Satu Wadah.
  3. Siram Delangu Bumbu Kacang, Aduk Rata Dan Sajikan.

12. Salad Buah

Bahan-Bahan:

  • 1 Buah Apel, Potong Dadu
  • 1 Buah Jeruk, Kupas Dan PisaHkan
  • 1 Buah kiwi, iris
  • 100 gram anggur, belah dua
  • 2 yogurt SDM

Cara Membuat:

  1. Campurkan Semua Buah Dalam Mangkuk Besar.
  2. Yogurt Tambahkan, Aduk Hingga Semua Buah Terbalut Yogurt.
  3. Sajikan Dingin Sebagai Snack Sehat.

Makanan Rumahan Merupakan Cara Yang Ideal untuk Kumpul Keluarga Gargan Sajian Yang Penuh Rasa Dan Cinta. Dengan Variasi Resep Di Atas, Anda Bisa Memastikan Bahwa Setiap Kali Makan, Pengalame Bersantap Keluarga Menjadi LeBih Berkesan Dan Menggugah Selera. Pastikan unkoba semua resep ini unkUkan menemukan sajian favorit keluarga anda!