Makanan Viral Kekinian di Indonesia
1. Kopi Dalgona
Dalgona Coffee yang berhasil viral di seluruh dunia, juga merambah ke Indonesia. Minuman ini terbuat dari kopi instan, gula, dan air panas, yang kemudian dikokok hingga berbuih dan disajikan di atas susu dingin. Penyajian menarik dan rasa yang lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang, terutama di kalangan anak muda.
2. Kue Cubir
Kue cubir, jajanan tradisional dengan tampilan modern ini, adalah kue yang berbentuk seperti donat kecil. Kue ini biasanya diisi dengan berbagai macam selai atau krim. Variasi seperti kue cubir rasa matcha, cokelat, hingga keju dapat ditemukan di banyak tempat. Banyak penjual yang memperkenalkan kue ini dengan topping menarik yang membuatnya semakin viral di media sosial.
3. Boba
Minuman boba, yang dikenal juga sebagai bubble tea, telah menjadi tren yang tidak bisa diabaikan. Dengan kombinasi teh, susu, dan bola tapioka kenyal, minuman ini menjadi pilihan hits di kalangan anak muda. Terdapat berbagai variasi rasa, mulai dari teh hijau hingga karamel, yang membuat pilihan semakin menarik.
4. Kikir Es
Kikir es adalah inovasi terbaru di dunia es serut. Dengan bentuknya yang unik dan penyajian yang menarik, kikir es dibuat dengan cara memarut es dan menyiramnya dengan aneka sirup berwarna-warni yang segar. Kombinasi topping seperti buah-buahan segar dan susu kental manis membuatnya semakin disukai.
5. Roti Bakar Abang Adek
Roti Bakar Abang Adek adalah kedai yang terkenal dengan roti bakar beragam rasa dan topping. Dengan konsep kekinian, mereka menawarkan pilihan seperti Nutella, keju mozzarella, dan pisang. Penyajiannya yang Instagrammable membuat banyak orang datang untuk merasakan kelezatan roti bakar ini.
6. Sayap Ayam Krispi
Sayap ayam krispi adalah salah satu camilan yang digemari oleh banyak orang. Dengan bumbu yang khas dan lapisan tepung yang renyah, sayap ayam ini disajikan dengan berbagai sambal, mulai dari sambal bawang hingga sambal matah. Tempat-tempat penjual seperti warung kaki lima dan restoran cepat saji menjadikan menu ini sebagai salah satu yang paling banyak dicari.
7. Sate Taichan
Sate Taichan, dengan cita rasa pedas dan bumbu sederhana, berhasil mencuri perhatian banyak pecinta kuliner. Sate ini berbeda dari sate biasa karena tidak menggunakan bumbu kacang dan disajikan dengan sambal pedas. Banyak variasi tingkat kepedasan yang ditawarkan, membuatnya sangat populer di berbagai kalangan.
8. Ayam Penyet Ria
Ayam Penyet Ria adalah salah satu makanan yang sangat terkenal. Daging ayam yang digoreng renyah lalu dipenyet (ditekan) dengan sambal tomat, disajikan dengan nasi, tahu, tempe, dan lalapan. Kombinasi rasa pedas dan gurih ini menjadikan Ayam Penyet Ria sebagai salah satu makanan yang wajib dicoba.
9. Kebab Turki
Kebab Turki, makanan yang berasal dari Timur Tengah ini, telah menjadi viral di Indonesia. Kebab ini terbuat dari roti pita berisi daging, sayuran, dan berbagai saus. Dengan banyak pilihan isian, kebab ini menjadi alternatif cepat saji yang sehat dan mengenyangkan.
10. Milkshake Unik
Milkshake unik dengan berbagai topping kini menjadi salah satu makanan favorit. Mulai dari milkshake oreo, matcha, hingga salted caramel, seringkali disajikan dengan berbagai hiasan menarik seperti donat, permen, dan whippy cream. Penyajian visual yang menarik menjadi daya tarik foto di media sosial.
11. Ramen Khas Indonesia
Ramen khas Indonesia sudah banyak ditusuk dengan citarasa lokal. Kreasi ramen dengan bumbu sambal dan topping seperti telur rebus, bakso, dan daun bawang menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta ramen. Kelezatan ini ditambah dengan harga yang terjangkau membuatnya cepat viral.
12. Tahu Tempe Krispi
Tahu dan tempe menjadi bahan dasar makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan sentuhan modern, beberapa restoran menawarkan tahu dan tempe krispi yang disajikan dengan sambal sambal yang menggugah selera. Rasa yang renyah dan bumbu yang kaya menjadikan camilan yang sangat disukai.
13. Donasi Mini
Mini donat menjadi makanan yang viral karena ukurannya yang kecil dan pilihan rasa yang bervariasi. Dengan topping cokelat, keju, dan krim, mini donat ini membuat orang tidak bisa berhenti mengonsumsinya. Proses pembuatan yang mudah menjadi daya tarik bagi banyak pengusaha makanan.
14. Kentang Goreng Manis Gurih
Kentang goreng manis dengan berbagai topping, seperti madu dan keju, adalah istilah baru dalam dunia kuliner. Kombinasi unik tersebut telah menciptakan pengalaman baru bagi pecinta kuliner di Indonesia. Penyajian yang menggugah selera menjadikannya semakin viral dalam waktu singkat.
15. Cendol Modern
Cendol kini hadir dengan inovasi baru! Dengan variasi rasa seperti matcha, cokelat, dan bahkan durian, cendol modern berpadu dengan es krim. Kreasi ini menjadi siwa dalam kata-kata. Penyajian cendol modern juga menambahkan unsur kekinian yang sangat digemari.
16.Gnocchi Indonesia
Gnocchi, makanan khas Italia yang kini hadir dengan sentuhan khas Indonesia. Dengan bahan dasar yang terkenal seperti singkong, banyak restoran yang menawarkan gnocchi dengan saus sambal dan bumbu lokal. Rasa yang unik ini menjadikannya sangat populer.
17.Burger Kekinian
Burger kini hadir dalam berbagai bentuk dan rasa menarik. Dari burger sushi hingga burger hitam, inovasi ini telah menjadikan burger makanan yang viral. Berbagai restoran menawarkan pilihan burger dengan bahan lokal yang membuatnya ramah di kantong.
18. Sushi Roll Unik
Sushi roll dengan pengisian bahan lokal seperti rendang atau ayam penyet menjadi pilihan yang sangat menarik. Kombinasi rasa tradisional dengan penyajian modern membuat sushi roll ini menjadi makanan favorit di kalangan anak muda.
19. Pasta Pedas
Pasta pedas telah meraih banyak penggemar di Indonesia. Dihadirkan dengan bahan-bahan lokal, pasta ini sering disajikan dengan sambal atau bumbu rempah. Keberagaman rasa ini membuat banyak orang jatuh cinta pada hidangan ini.
20. Kopi Susu Kekinian
Kopi susu kekinian dengan campuran susu segar dan kopi yang diracik khusus menjadikan minuman ini ramai dicari. Variasi rasa seperti karamel dan vanilla memuaskan pengalaman ngopi. Banyak kedai kopi yang menyediakan menu ini dalam wadah stylish untuk Instagram.